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- 我公司坐落于享譽中外的茅臺鎮,與茅臺酒廠隔河相望,直線距離600米,享有得天獨厚的水源、氣候、地質、微生物環境,處在釀造優質大曲醬香白酒核心產區,公司經數年艱辛創業,已發展成為占地426畝,建筑面積90000平方米。制曲車間一棟,釀酒車間10棟,生產窖池500個,現代化灌裝生產線兩條的規模企業,現有在職員工420余人。年生產大曲醬香酒4000多噸,儲存基酒16000噸,生產線日灌裝白酒100000瓶的儲存、生產、灌裝能力。端午節過后隨氣溫不斷攀升,空氣中的微生物隨之活躍起來,迎來了制作釀酒所需曲藥的最佳時節。女工們將小麥為原料的曲藥倒入用長方形木盒中用雙足踩出中間高,四邊低松緊適中的“龜背”形曲塊,并運到曲倉中發酵。原酒用本地紅纓子糯高粱為原料,我們遵循12987的醬香酒傳統工藝、一年生產周期、兩次投料、九次蒸煮、八...[查看詳情]